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Couteau de chef - 16 Knives
L’atelier 16 knives créé par Fabrice Fuego se situe dans les Pyrénées. Le processus de fabrication est manuel et chaque modèle est unique : découpage du profil de
la lame, guillochage pour les tranches puis l’acier est porté à chaud dans sa forge pour être
ensuite frappé du 16M (clin d’œil pour cette collaboration 16 Knives X Merci) tout en
martelant la lame. Une fois le manche monté avec la lame : une cérémonie à l’huile d’olive permet d’embellir les teintes et les détails.
la lame, guillochage pour les tranches puis l’acier est porté à chaud dans sa forge pour être
ensuite frappé du 16M (clin d’œil pour cette collaboration 16 Knives X Merci) tout en
martelant la lame. Une fois le manche monté avec la lame : une cérémonie à l’huile d’olive permet d’embellir les teintes et les détails.
- Authentique et rustique couteau de chef
- Couteau pour hacher, découper, parer les viandes et les légumes
- Lame Z40 acier
- Manche en chêne
- Fabriqué en France dans les Pyrénées
- Dimensions: Longueur 25cm - Ep 2mm
- Entretien: Lavage à la main
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